热量:433大卡(100克)

原料：白巧克力、黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐。

第1步、烤箱预热220度，在一个盆里隔水加热白巧克力混合黄油或玉米油。

【资料图】

第2步、趁热搅匀巧www.nfysw.com克力液放置备用。

第3步、在一个大盆里打入鸡蛋加入白糖。

第4步、打撒蛋液后加入适量的盐再搅匀。

第5步、然后在蛋液里倒入巧克力液搅匀。

第6步、接着在蛋糕液里加入面粉搅匀。

第7步、然后加入大概一勺的牛奶。

第8步、继续搅拌均匀备用。

第9步、把烤碗涂上黄油均匀的粘上白糖。

第10步、然后把蛋糕液倒入烤碗里，用牙签挑掉气泡，烤12分钟-14分钟，一定不能超过14分钟。

第11步、烤好后等冷却一会，就可以脱模装饰了，如果不容易脱模用刀子沿着烤碗边沿划一圈，然后轻轻摇晃一下就可以了。