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(资料图)
文/何氏水产、水产前沿 联合报价
桂花鱼
清明节临近，消费回暖，鳜鱼行情持续向好，鱼价持续上涨，广东、江苏都涨，最高涨1元/斤。 何氏水产与水产前沿联合播报各地区桂花鱼出塘价产区 | 规格 | 3.27 (元/斤） | 4.3 (元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 | 三成中鱼 | 30.5 | 30.5 | → |
二成中桂 一成小鱼 | 31 | 31-31.5 | +0.5↗ | |
一成小鱼 一中桂 | 32 | 32 | → | |
江苏 | 标桂 | 32.5-34 | 33-35 | +1.0↗ |
湖北 | 标桂 | 30-30.5 | 30-30.5 | → |
加州鲈
本周加州鲈继续跌价，浙江、江苏、湖南均跌价。存塘量大，行情低迷，清明临近也无法拉动鱼价上涨，不少养殖户卖一斤鱼或亏1.5元，业者盼五一消费加大 ，刺激鱼价上涨。
据贵州船牌饲料公司知情人士透露，本周贵州鲈鱼0.8-1.5斤规格的塘头价为12.5元/斤，与上周持平。外省鱼车如湖北、湖南、广西、广东大范围拉鱼进入贵州本地销售，拉低了当地鱼的塘头价格。
各地区加州鲈出塘价产区 | 规格 （/尾） | 3.27 （元/斤） | 4.3 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 佛山 | 6两上 | 9-9.5 | 9-9.5 | → |
8两上 | 10.0 | 10.0 | → | |
1斤上 | 10.5 | 10.5 | → | |
浙江 湖州 | 统货 | 8.5-8.8 | 8.2-8.5 | -0.3↘ |
江苏 吴江 | 8两上 | 10-10.5 | 9.5-10 | -0.5↘ |
四川 成都 | 9两上 | 12.5-13 | 12.5-13 | → |
湖南 华容 | 8两上 | 11-11.5 | 11 | -0.5↘ |
河南 郑州 | 9两上 | 12-12.5 | 12-12.5 | → |
贵州 贵阳 | 8两上 | 12.5 | 12.5 | → |
生鱼
生鱼持续跌跌不休，发病又多，养殖户被迫卖鱼，导致行情很差。本周再跌0.1-0.3元/斤不等。据悉目前的生鱼价格跌至4年来最低，但饲料价格暴涨不降，养殖户亏本严重，许多人面临卖一斤亏超2元/斤。 各地生鱼出塘价规格 （/尾） | 3.27 （元/斤） | 4.3 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） | |
广东 顺德 | 老鱼2斤上 | 6.5-7 | 6.5-7 | → |
老鱼2斤下 | 5.6-5.9 | 5.3-5.7 | -0.3↘ | |
老鱼统货 2斤上 8成左右 | 6-6.5 | 6-6.5 | → | |
新鱼2斤上 | 5.7-6.0 | 5.7-6.0 | → | |
新鱼2斤下 | 5.2-5.7 | 5-5.4 | -0.3↘ | |
新鱼 4斤头统货 | 5.2-5.7 | 5.1-5.6 | -0.1↘ |
产区 | 规格 （/尾） | 3.27 （元/斤） | 4.3 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 南海 | 6-7两鱼头 | 13-13.2 | 13-13.2 | → |
5两多鱼头 | 12.3-12.5 | 12.3-12.5 | → | |
珠海 斗门 | 4两多鱼头 | 11.3 | 11.3 | → |
四川 成都 | 8钱-1两 | 11.5 | 11.5 | → |
浙江 湖州 | 3两多 | 11 | 11 | → |
4两多 | 12 | 12 | → | |
湖北 武汉 | 2两-3两 | 10.5 | 10.5 | → |
3两以上 | 11.5 | 11.5 | → | |
湖北 仙桃 | 2两-3两 | 10.5 | 10.5 | → |
3两以上 | 11.5 | 11.5 | → | |
湖北 荆州 | 2两-3两 | 10.5 | 10.5 | → |
3两以上 | 11.5 | 11.5 | → | |
湖北 洪湖 | 2两-3两 | 10.5 | 10.5 | → |
3两以上 | 11.5 | 11.5 | → |
江团
江团在维持了数周好价格后，本周出现全线下跌，广东、四川均跌1元/斤。 各地区江团出塘价产区 | 规格 （/尾） | 3.27 （元/斤） | 4.3 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 顺德 | 2斤下 | 16 | 15 | -1.0↘ |
2斤上 | 19 | 18 | -1.0↘ | |
广东 番禺 | 2斤下 | 16 | 15 | -1.0↘ |
2斤上 | 19 | 18 | -1.0↘ | |
广东 中山 | 2斤下 | 16 | 15 | -1.0↘ |
2斤上 | 19 | 18 | -1.0↘ | |
四川 | 1.5斤上 | 16 | 15 | -1.0↘ |
2斤上 | 17 | 16 | -1.0↘ |
杂交鲟（西杂）
鲟鱼受到去年、前年价格低的影响，养殖户投苗量低，致今年商品鲟鱼出塘量减少，目前，3-6斤规格的继续保持塘边价15元-15.5元/斤，价格与上周一致。养殖户惜售，货源继续偏紧，鲟鱼后市还有看涨的空间。 贵州地区4月3日鲟鱼出塘价产区 | 规格 （/尾） | 3.27 （元/斤） | 4.3 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
贵州 | 3-6斤 | 15-15.5 | 15-15.5 | → |
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