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1、手上沾了山药很痒，可能是手对山药的某些成分过敏，尤其是对山药的药汁过敏。所以这种情况下一般先用肥皂及时把山药汁洗干净。

2、轻洗后可以适当涂抹激素类的外用药物。

3、当然，如果这种瘙痒持续扩大，或者诱发身体其他部位瘙痒，就要及时口服抗过敏药物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。